春分时节，野菜成为了当季最受欢迎的食材之一。春分可以采摘到很多新鲜、嫩绿的野菜，其中人们最喜欢的当属糖醋藤藻、狗牙蒲公英、圆叶山荆子和花菜等。

糖醋藤藻甜香可口，狗牙蒲公英富含多种维生素和矿物质，圆叶山荆子具有清热解毒的作用，花菜为异花双子叶植物，富含蛋白质和多种维生素。适量地食用这些野菜，不仅可以丰富我们的饮食，还有助于清热解毒、健康养生。