如果刚买的铁锅生锈了,可以使用以下方法清洗:先将铁锅用清水冲洗干净,再用洗涤剂和清水彻底清洗干净,将锅子晾干后涂上一层食用油,放在烤箱中,开启200度的温度烤15分钟,这样可以形成一层油膜,防止二次生锈。平时使用铁锅时,要注意保持干燥,不要让铁锅长时间处于潮湿环境中,以免加速生锈,同时也要避免刀子等硬物在铁锅内乱翻滚,以免刮伤铁锅。