各种品牌大小挖掘机用回转马达的扭矩力是不同的。

首先，不同品牌的挖掘机在设计和制造过程中会考虑到不同的工作需求和使用环境，因此其回转马达的扭矩力会有所差异。

其次，挖掘机的大小也会影响回转马达的扭矩力。

通常情况下，大型挖掘机需要更大的扭矩力来应对更重的工作负荷，而小型挖掘机则需要较小的扭矩力。

此外，挖掘机的型号、配置以及使用的液压系统等因素也会对回转马达的扭矩力产生影响。

因此，无法给出一个具体的数字来回答各种品牌大小挖掘机用回转马达的扭矩力是多少。

需要根据具体的挖掘机型号和规格来确定其回转马达的扭矩力。