干面条保质期一般是在十二个月左右，开封后大约可以保存一个月，注意开封后的面条也要密封起来保存，尽量不要接触空气，可以把面条放在干燥环境，因为面条处于半干状态，潮湿的环境会使面条发霉变质而且会腐烂。也可以把面条密封放入冰箱保存。