对于12岁的男孩来说，营养丰富的早餐对于他们的生长和发育至关重要。以下是一份能帮助他们长高的营养早餐建议：

高蛋白食物：蛋白质是身体生长和修复的基本物质，对于骨骼和肌肉的发育尤为重要。可以选择鸡蛋、牛奶、豆腐、瘦肉等作为早餐的蛋白质来源。

富含钙的食物：钙是骨骼发育的重要元素，可以帮助骨骼变长变壮。可以选择牛奶、酸奶、奶酪、小鱼干等富含钙的食物作为早餐的一部分。

富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，对于骨骼健康也非常重要。可以选择蛋黄、鱼肝油、蘑菇等富含维生素D的食物。

碳水化合物：碳水化合物是身体的主要能量来源，适量的碳水化合物摄入可以保证孩子上午有足够的精力学习和活动。可以选择全麦面包、燕麦片、水果等作为早餐的碳水化合物来源。

多种维生素和矿物质：维生素和矿物质也是身体正常运作所必需的，可以通过吃新鲜水果和蔬菜来摄取。

综上所述，一份适合12岁男孩的营养早餐可能包括：一杯牛奶或豆浆，一个煮鸡蛋或水煮蛋白，一片全麦面包或燕麦片，一份水果（如苹果、香蕉等），以及一小把坚果（如核桃、杏仁等）。这样的早餐既包含了丰富的蛋白质、钙和维生素D，也包含了适量的碳水化合物和多种维生素和矿物质，有助于孩子的生长和发育。

需要注意的是，每个孩子的生长发育情况不同，营养需求和口味偏好也有所不同。因此，在制定营养早餐计划时，最好根据孩子的具体情况进行调整，并咨询专业营养师或医生的建议。