如果灰碱粑放冷冻室后变散了，可以尝试将其放入密封袋中再次冷冻，等待彻底冷冻后再取出食用。

如果想要避免这种情况出现，可以在放入冷冻室之前，将灰碱粑放入密封容器中，避免受到冷冻室中的霜冻和温度变化的影响。此外，食品在冷冻前应该稍作干燥，以免过多的水分和冰结过程让它们分解或者变得不好吃。