青菜馅的饺子是可以冻的。为了保持它们的新鲜度和口感，准备好饺子后可以将它们放入密封袋中，尽量压出空气，然后放入冰箱冷冻室中。通常情况下，饺子可以在冷冻室中保存一个月左右。在品尝之前，应将饺子从冷冻室中拿出，然后解冻。可以通过用微波炉解冻饺子或是将其放置在室温下等方法，快速使其解冻。不过，提醒大家的是，解冻后的饺子不要再次冻结。因为重复冻结和解冻会对食品的口感和安全产生影响。