取消支付宝帮我付功能比较简单，只需要按照以下步骤操作即可。

首先，打开支付宝APP并登录账号，进入首页后点击右上角的"设置"，再点击"隐私设置"，然后点击"支付安全"，找到"帮我付"功能，点击"关闭"即可取消支付宝帮我付功能。

需要注意的是，取消该功能后，需要手动去结算每一笔交易。