圆柱生板栗的剥壳去皮可以通过以下步骤实现：首先将板栗放入沸水中煮3分钟，然后捞出后用冷水冲洗，使其表皮松软。

随后用小刀切开它的壳，并将板栗放入沸水中继续煮10分钟左右。

待板栗煮熟后，将其捞出并用厨房纸巾擦拭，目的是去掉板栗皮上的水分和细毛。

最后，用手按压板栗两端拗开即可脱落去皮。这样处理出的板栗口感细腻，也更容易入味，可作为美味佳肴的原材料。