厨房铺砖的尺寸应根据厨房的大小和设计来决定。一般来说，砖块的标准尺寸为300毫米×300毫米或600毫米×600毫米，但如果厨房比较小，可以考虑使用更小的砖块。另外，还需要考虑砖缝的大小，通常为2至5毫米。在选择砖块时还应注意其滑动性能和耐磨性能。总之，选择合适的砖块尺寸和质量对保证厨房铺砖质量和美观都非常重要。