中国古代面包的历史可以追溯到汉代。当时，面食在中国已经非常普遍，人们将面粉加水、酵母、盐等调料搅拌成面团，经过发酵后烤制而成面包。这种面包与我们现代所吃的面包在口感和形状上存在很大的差异，但它已经具备了面包的基本特征。

在汉代以后，随着佛教的传入和文化的交流，面包逐渐传入中国。在唐代，面包的制作技术得到了进一步的发展，人们开始使用烤箱来烤制面包。同时，面包的形状也逐渐变得多样化，有圆形、椭圆形、长方形等多种形状。

到了宋代，面包的制作技术已经相当成熟，面包的口感也更加松软香甜。当时，面包已经成为人们日常生活中的重要食物之一，特别是在城市中，面包已经成为街头巷尾的常见小吃。

随着时间的推移，面包的制作技术不断得到改进和发展。在元代，意大利旅行家马可·波罗将中国的面包制作技术带回了欧洲。在欧洲，面包逐渐成为了人们日常生活中的主要食物之一，并逐渐发展出了各种不同的面包种类。

总之，中国古代面包的历史可以追溯到汉代，随着时间的推移和技术的不断改进，面包的口感和形状也不断发生变化。最终，面包成为了全球范围内的重要食品之一。