用料

卤牛肉 2块

咸菜 1颗

豆腐果 一碗

蒜叶 1根

盐 1勺

辣椒酱 1勺

蒜瓣 5瓣

猪油 1勺

味精 1小勺

老抽 半勺

步骤 1

准备2块卤牛肉，1颗咸菜，豆腐果，1根蒜叶

步骤 2

油开放入牛肉和蒜瓣一起炒

步骤 3

然后放入一勺料酒

步骤 4

放入切好的咸菜

步骤 5

放入一勺辣椒酱

步骤 6

放入半勺酱油

步骤 7

加入清水满过食材

步骤 8

水开放入切开的豆腐果继续煮

步骤 9

放入一勺猪油

步骤 10

起锅前放入一小勺味精

步骤 11

把菜装到小锅里，然后可以一边煮一边吃