茶树菇是一种非常营养丰富的食用菌,它具有丰富的蛋白质、纤维和微量元素。而关于哪种茶树菇好吃又便宜,这可能因地区和市场供求情况而有所不同。以下是一些常见的茶树菇品种,可能在价格和口感上更受欢迎:
1. 平菇:平菇是一种常见的菇类,价格相对较为实惠,口感鲜美,适合炒菜或烹饪汤类食品。
2. 金针菇:金针菇是一种细长形状的茶树菇,价格相对较低,口感鲜嫩,非常适合炒菜或用来制作火锅料。
3. 秀珍菇:秀珍菇也是一种常见的茶树菇品种,价格相对较低,口感鲜嫩,适合炒菜、烹饪汤类或炖煮。
总的来说,以上这些茶树菇品种通常都比较便宜且好吃,选择时可以根据自己的喜好和市场供求情况进行选购。