高铁午餐的解决方式有以下几种：

1.提前带好自己的饭菜或者购买方便携带的快餐食品，如面包、饼干、水果等食品，在车上享用，方便又健康。

2.在高铁上购买餐饮服务，高铁上会有一些餐饮服务员提供餐饮服务，餐饮种类比较丰富，价格也比较合理，虽然价格不菲，但是可以作为一种选择。

3.在高铁到站后，到车站附近的餐厅或者超市购买外卖或者食品，选择灵活性更大，但是需要时间和精力去寻找和购买，也会带来一定的额外花费。

总的来说，高铁午餐的解决办法需要根据个人的具体情况和需求来选择，提前准备或者购买高铁上的餐饮服务都是不错的选择。