据目前所了解到的信息，杭州新发现是一种预制食品，它是由多种原材料混合加工而成。预制菜是一种将蔬菜、肉类等食材进行切割、加工、腌渍、调味等处理后，以便于储存、运输及加热等操作的快捷食品。杭州新发现具备了预制食品的特征，即食材经过精细的预处理后，被包装成独立的食品包，以便于快速加热食用。但是，关于杭州新发现的具体生产过程和原料的信息尚未公开，需要更进一步的调查和研究。