首先需要准备好煮杂酒的原料，包括各种杂粮、水果、草药等。然后将原料洗净，放入大锅中煮开水，调整火力慢慢炖煮。煮的过程中可以根据口味加入适量的糖、蜜等调味品。煮杂酒的时间一般为3到4小时，直至熬成浓稠的饮料即可。最后将煮好的杂酒放凉，装入瓶中冷藏保存即可享用。煮杂酒需要耐心和细心，调整好火候和材料的搭配能让喝下去更香浓。