120斤卧推100斤属于中等水平。

卧推是一项常见的健美运动和体能训练项目，用以考查胸大肌、三角肌、肱三头肌等上肢肌群的力量发展情况。对于男性来说，卧推100斤通常属于中等水平，相对于一般人来说已经具备一定的肌肉力量。对于女性来说，卧推100斤所需的力量较大，常属于较高水平，显示出较强的上肢肌肉力量。

卧推水平不仅要看肌肉力量的发展程度，还与体重、身体比例、训练经验等因素相关。