大白鲨吃东西的时候，嘴巴会自动关闭，这就可以避免水灌进口腔中。此外，大白鲨有一种名为“腮”的结构，可以让水在进入鲨鱼体内之前被过滤，进而保护它的呼吸器官。因此，当大白鲨吃东西的时候，水是不会灌进去的。它们可以轻松地在水中觅食，而不会有任何不适或危险。