要想让榨菜拌出好吃的味道，建议可以加入以下配料：蒜末、生姜、醋、糖、香油以及辣椒油等，取适量拌匀即可。如果喜欢凉拌口感，也可以在榨菜里加入豆皮或者凉粉等。“谷爸爸榨菜”另有许多不同口味，可以尝试与其他食材搭配使用。此外，还可以将榨菜热炒，加入姜蒜等香料后，翻炒至断生后取出即可。总之，做法简单，口感丰富，在生活中可以随意搭配，营养又美味。