1 做蜜丹儿蛋糕需要蛋糕粉。
2 蜜丹儿蛋糕粉的做法是:先将100克黄油放在碗中,加入100克细砂糖,用电动打蛋器低速搅拌,打匀后再切换成中速搅拌至黄油变白松软,然后将2个鸡蛋打散后加入黄油糊中,继续搅拌,加入100克蛋糕粉,再加入20克淀粉和适量的蜂蜜,继续搅拌成蛋糕糊,将蛋糕糊倒入预热好的模具中,放入烤箱中,烤20~25分钟即可。
3 如果想要蜜丹儿蛋糕更加美味,可以在面糊中加入香草精、椰子粉等调味品,制作出不同口味的蜜丹儿蛋糕。