抹茶牛奶饼干是一款口感酥脆、奶香浓郁的饼干，以下是一种简单的抹茶牛奶饼干的做法：

材料：

1.低筋面粉150克

2.黄油75克

3.抹茶粉5克

4.细砂糖50克

5.全蛋液25克

6.牛奶30克

步骤：

1.将黄油切成小块，室温软化。

2.加入细砂糖，用电动打蛋器打至黄油颜色变浅，体积蓬松。

3.分次加入全蛋液，每次都要打至完全吸收后再加入下一次。

4.将抹茶粉和低筋面粉混合过筛，倒入打发好的黄油中。

5.倒入牛奶，用刮刀拌匀，揉成均匀的面团。

6.将面团放在油纸上，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的面片。

7.用刀切成小方块，排入烤盘中，中间留出适当的距离。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中，以175度烤约15分钟，至饼干表面呈金黄色即可。

制作抹茶牛奶饼干时，可以根据个人口味和喜好调整抹茶粉和牛奶的用量，以达到理想的口感。