梧桐树上长的蘑菇不能吃。

蘑菇的种类有很多，生长环境也不一样。普通人很难鉴别蘑菇是否有毒。在野外，大部分的蘑菇都有毒，少部分没有毒也会有毒虫爬过。因此，生长在野外的蘑菇都不能吃。

所以，梧桐树上长的蘑菇不能吃。