可以

牛油果没熟可以榨汁,我们只需把它的果肉挖出来再和牛奶一起倒入榨汁机中榨汁,还可以把它和苹果、香蕉放在一起榨汁。没熟的牛油果除了可以榨汁之外,还能用来制作沙拉,或和别的食材一起放入烤箱烤制。