手侧边的肉多主要是由于脂肪过多和缺乏运动所导致的，因此，要减少肥肉的积累，可以进行一些有效的措施。

首先，要加强运动，尤其是手臂和背部的力量训练，如俯卧撑、举重等。

其次，要控制饮食，减少高热量和高脂肪的食物，并增加蔬菜、水果的摄入量，使身体逐渐趋于平衡状态。此外，可以使用局部减肥的方法，如按摩、使用减肥霜等，来帮助减少手侧边的肉多。但要注意的是，这些方法并不是一朝一夕的功夫，需要长期坚持才能达到理想的效果。