阿妈粽里的心脏是用猪肉制作的。

阿妈粽是一种传统的中式粽子，其中的心脏通常是用猪肉制作的。

猪肉是常见的粽子馅料之一，因为它的口感鲜嫩多汁，能够为粽子增添美味。

心脏作为猪肉的一部分，也被用来作为粽子的馅料之一。

除了猪肉心脏，阿妈粽还可以使用其他馅料，如豆沙、咸蛋黄、五仁等。

不同地区和个人口味的不同，也会有一些创新的粽子馅料。

无论是什么馅料，粽子作为传统的食物，都承载着丰富的文化和历史内涵，是人们在端午节等特定节日中喜爱的美食之一。