沙棘总黄酮，是从天然植物沙棘中提取出来的主要生物活性成分之沙棘黄酮为黄棕色无定型粉末,无毒,不吸潮。

沙棘果实中，黄酮含量为1500-3000mg/kg，沙棘各部位黄酮种类及组成、比例，因为产地、品种、采摘时间而异，但沙棘黄酮主要存在于沙棘果实和沙棘叶中。