1 是非常重要的制豆工艺流程之一。
2 压缸是指将渗出的豆浆通过压榨机器进行压榨,使豆渣与豆浆分离,同时将豆浆挤压成固体状的豆腐块。
3 压缸技术的好坏关系到豆腐成品的质量和口感,影响着豆腐的营养价值和市场竞争力。
在实际生产中,压缸技术的掌握需要结合豆浆的配比、压榨机器的选用、压榨速度等因素进行合理调整,以达到最佳的压缸效果。