冰糖红心木瓜在华北南部是可以种植的，但需要注意一些条件。首先，要选择抗性好的品种，以适应华北南部的气候和土壤条件。

其次，要确保种植地有充足的光照、肥力和疏松的土壤，以提供适宜的生长环境。此外，种植过程中要注意水肥管理、整形修剪和花果管理，以提高产量和品质。因此，只要给予适宜的生长环境和管理，冰糖红心木瓜在华北南部是可以成功种植的。