厢货拉水果在运输过程中，如果符合相关规定和标准，是可以走绿通的。首先，水果必须符合卫生标准，没有质量问题；其次，车辆必须符合相关要求，包括装载设施、保温设备等；最后，司机必须具备相关资质和证件。只有在以上条件都符合的情况下，才能通过绿通，享受便捷的通关服务。因此，对于厢货拉水果来说，走绿通需要严格遵守相关规定，确保产品的质量和安全。