公务员身份类别包括事业编制、行政编制、个人劳务合同制等。

事业编制公务员是指由政府设立的事业单位招聘录用的公务员；行政编制公务员是指各级政府机关直接录用的公务员；个人劳务合同制公务员是指政府部门以合同方式聘用的公务员。公务员身份的取得时间主要是根据录用时所签订的合同或协议确定的。在合同或协议中一般会规定入职的时间和条件，如通过考试或面试等。

同时，政府还会定期招聘公务员，考生通过招聘考试后，也可以取得公务员身份。