一般来说，蔬菜的存储温度通常在0-4摄氏度之间。调整冰柜的温度，可以根据冰柜本身的温度控制装置来进行。需要注意的是，不同种类的蔬菜有不同的存储要求，例如芹菜、西兰花、生菜等蔬菜需要存放在湿度较高的环境，而洋葱、土豆等则需要在低湿度环境下存放。另外，在蔬菜存放时，也要注意保持冰柜内部的清洁卫生，及时清理蔬菜产生的水汽和杂质，避免交叉感染。