“水稻和汉堡都不分”这句话是在形容一个人缺乏基本的农业和餐饮知识。水稻是世界上主要的粮食作物之一，而汉堡则是一种流行的快餐食品。如果一个人无法区分水稻和汉堡，可以理解为这个人对不同的食品和文化主题缺乏了解。这可能反映了一个更广泛的知识和文化素养问题。