一般来说,如果榆圈馍的厚度适中,大约需要蒸15到20分钟。如果是比较厚的馍,可能需要蒸20到30分钟。
在蒸榆圈馍时,可以先用大火将水烧开,然后转中小火蒸制。蒸制过程中,可以通过观察馍的膨胀程度和颜色变化来判断是否蒸熟。蒸熟的榆圈馍应该是松软的,颜色均匀,没有生面的白色部分。如果不确定是否蒸熟,可以用筷子轻轻插入馍中,如果拔出时没有粘连的面糊,说明已经蒸熟。