1 在于它们的植物分类和用途。

2 红豆丝是一种食品材料，通常是由红豆磨成细丝状，用于制作甜品、糕点等。

红豆丝具有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维和维生素等，可以增加食物的口感和营养价值。

3 红豆杉是一种常见的树木，属于杉科植物。

它的木材质地坚硬，纹理美观，常用于制作家具、建筑材料和工艺品等。

红豆杉还具有药用价值，可以提取出一些有效成分用于中药制剂。

4 总的来说，红豆丝和红豆杉在植物分类和用途上有明显的区别。

红豆丝主要用于食品制作，而红豆杉则主要用于木材和中药材料。