1. 好吃2. 因为新疆地处内陆，拥有丰富的淡水资源和广阔的草原，这为海鲜的养殖提供了良好的环境条件。

此外，新疆也有丰富的渔业资源，海鲜的新鲜度和质量较高。

3. 新疆的海鲜品种多样，包括鱼类、虾类、贝类等，口感鲜美，肉质鲜嫩。

同时，新疆的烹饪技艺独特，能够将海鲜烹饪出丰富的口味和风味，给人留下深刻的印象。

因此，可以说新疆的海鲜是非常好吃的。