拉面汤本身是可以喝的，一般是由高汤、酱油、盐等多种调料熬制的混合汤汁，具有丰富的营养和美味味道。但是，是否能喝要视具体情况而定。

如果是在干净卫生的餐厅里吃的拉面汤，且确保鲜度和口感佳，那么汤汁本身是可以直接喝的。

但是如果是在家自己煮的拉面汤，要注意卫生和食材的新鲜程度，可以在煮汤时还要注意汤底是否含有沉淀物和异味。总之，在保证安全卫生的情况下，拉面汤可以喝，但要注意口感是否好以及煮汤的料和全过程。