对于嵩山恐高的人来说，要爬嵩山肯定会有一定的挑战。但是，不同的人恐高程度不同，有的只是轻微恐高，可以通过控制情绪克服恐惧，而有的则会出现极度害怕、身体出现不适等症状。

因此，建议嵩山恐高的人可以先从低山或者小山开始练习，逐渐提高高度和难度，掌握心理控制和锻炼身体，逐渐适应高空环境后再尝试挑战嵩山。

同时，在攀登嵩山的过程中，要合理安排休息时间和路线，避免给自己太大压力，保证安全。总之，嵩山恐高的人可以尝试爬山，但要慢慢来，控制好自己的情绪和身体反应。