冰糖橙和沃柑都是受欢迎的柑橘类水果，它们各有自己的甜度特点。

冰糖橙是一种皮薄肉厚、汁水丰富的橙子，味道香甜、口感细腻。冰糖橙的甜度一般在 11-15%之间，它的糖分含量较高，味道也比较浓郁，非常适合喜欢吃甜食的人。

沃柑是一种杂交柑橘品种，它的皮薄易剥、肉质细嫩、汁水丰富、味道甜美，被誉为“柑橘之王”。沃柑的甜度一般在 13-18%之间，相对于其他柑橘品种来说，甜度较高，口感也更加鲜美。

总的来说，冰糖橙和沃柑都是非常美味的柑橘类水果，它们的甜度因品种和成熟度等因素而有所不同。如果你喜欢吃比较甜的柑橘，那么沃柑可能更适合您的口味；而如果您喜欢口感细腻、香甜清淡的柑橘，那么冰糖橙则是更好的选择。