拜年是中华民族的传统节日，是展现感恩和祝福的时刻。而挖山葱则是寓意着勤劳致富、开拓进取的精神。将两个相互独立的元素结合在一起，意味着我们要在新的一年里，保持这种勤劳致富、开拓进取的精神，不断攀登高峰、追逐梦想，实现自己的价值和人生目标。

同时，也要铭记感恩，帮助他人，传递着爱与温暖，使自己与世界更加美好。因此，拜年又挖山葱，代表了我们对未来的期许和我们自身努力的追求。