公务员在职工医疗中的补贴返还方式，主要按照以下步骤进行：

公务员需要以月为单位，按照自己缴费基数的2%领取医保补贴。

每月划入公务员个人医保账户的金额，是根据公务员的缴费基数来计算的。

总的来说，公务员在职工医疗中的补贴返还方式是按月划入到个人账户中，根据缴费基数和规定的百分比进行计算，并结合各地的政策和标准来确定具体的补贴金额。