用料

糯米粉 330克

水 270克

韭菜 一小把

鸡蛋 2个

鱼肉 少许

白萝卜丝 少许

做法步骤

1准备材料，还可以加上香干

2切好，白萝卜加盐杀杀水

3鱼肉切丁

4鸡蛋炒碎

5炒鱼肉

6韭菜萝卜丝放入一起炒，加点蚝油（前面萝卜杀水的时候放有盐了）

7和糯米粉，忘记拍照了 包入馅料，跟饺子差不多，收口直接两面粘合就好了，手掌压扁。 锅热下少许油，油热下饼，小火煎

8煎第二面的时候可以用铲子压扁些 完成