苗家长龙宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪

苗家长龙宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒、以及本村寨其他重大喜庆节日的宴饮活动。

现实中的苗家在遇到传统重要节日或逢喜庆事时，往往是在寨子中心地段，百来张桌子长龙般的摆放一起，端上美酒佳肴，宾主齐齐围坐，大碗喝酒大口吃肉，共饮同乐。

据说长龙宴的座次也有讲究，左边是主人座位，右边是客人座位，主客相对，主人劝饮并对酒高歌，如若客人对不上主人的歌，那主人是不会轻易地给客人筷子的……这即是湘西苗家“长龙宴”习俗。

而我们这次参加的长龙宴只是一次别开生面的体验，宽阔的厢房内游人们按团队坐在一起，并无主客之分，菜肴的质量也远没有介绍的好，但“长龙”一样的用餐形式成了游览苗寨的一次难忘经历。