萍姐火锅是中国四川省成都市的一种传统美食，也是成都火锅的代表之一。成都火锅作为川菜中的一种重要分支，以辣味浓郁、麻辣爽口、汤鲜榨香为特点，被誉为中国最具特色和美味的火锅。萍姐火锅特别注重原材料的品质和口感，汤底选用独特的配方，并精选优质牛肉、羊肉、猪肉等多种食材，营养丰富，味道独特。现在，萍姐火锅已经在全国多地开设了分店，受到了广大食客的喜爱和好评。