汗手盘玉是一种古老的中国健身功夫，正确的方法可以通过以下步骤进行：

1. 确保双手干净并且干燥，以便更好地控制玉器。

2. 将玉器放在手心，轻轻用手指和手掌包裹住玉器，不要用力过猛，以免损坏玉器。

3. 保持双手的姿势平衡和稳定，可以适当调整手指和手掌的位置，使得玉器能够舒适地固定在手上。

4. 练习时要保持身体放松，集中注意力，呼吸自然。

5. 可以根据个人的体验和感觉微调手部姿势，找到最适合自己的方法。

需要注意的是，学习汗手盘玉最好在专业人士的指导下进行，以确保正确的姿势和技巧。