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室温5度能做酵母馒头吗
时间:2025-04-13 21:06:11
答案

可以,提前和出来,五度温度比较低,酵母活跃低酵母最适合发酵的温度是40-42℃, 1、常温下不能发酵一晚上:在常温下,面粉是不能发酵一晚上的,长时间的发酵对面团和发酵粉都会影响,一般面团在常温下放置久了会出现发酸的现象,严重还会导致食用后出现消化不良的症状。

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