籽虾80-100是指每100克籽虾的数量为80-100只，也就是每只籽虾的平均重量约为1克。籽虾是指还未成熟的小虾，一般指体长小于2厘米的虾。在渔业中，籽虾是非常重要的虾类资源，因为它们能够迅速成长为成年虾，并且数量较为稳定。

以籽虾的数量为标准，可以有效地评估渔业资源的多寡和质量，以便科学合理地管理和保护海洋资源。

因此，籽虾80-100意味着渔民的收获很丰富，也释放出了对整个渔业生态系统的积极信号。