不可以。摘星辰音乐会是百度音乐推出的一项活动，参赛者需要上传自己的原创音乐作品，并通过审核后获得一定的曝光度。荣耀水晶是华为推出的会员福利，只有在购买华为荣耀系列手机或在指定活动中获得奖励时才能获得荣耀水晶。因此，摘星辰音乐会与荣耀水晶毫无关系，不能用参与摘星辰音乐会来获取荣耀水晶。