长安欧尚z6雨刮器喷水的调节位置是在汽车方向盘下方的雨刮器杆上，进行喷水调节时，可按下方向盘下方左侧的喷水图案按钮，根据需要，向下操作，即可进行调节。

建议在停车时进行调节，以免影响行车安全。

同时也可以根据需要调节喷水的角度和水量，以达到更好的使用效果。