黎米是中国古代东汉时期就有的食物,现在叫法是黄米,黄米糕就是黄米做的。藜麦和黎米不是同一种东西,藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特。