回答如下：作为人工湖上的一个岗，建湖上岗以其特色美食而闻名。以下是一些建湖上岗的好吃推荐：

1. 荷花饼：以荷花为主要原料制成的饼干，口感香脆，非常适合作为零食。

2. 油炸豆腐：这是一道非常受欢迎的小吃。豆腐外皮香脆，内部柔软，配上辣椒酱和葱花，味道鲜美。

3. 烤鱼：建湖上岗有着非常出色的烤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，口感极佳。

4. 水煮肉片：这是一道非常有特色的川菜，以猪肉片为主料，配以豆芽、豆皮等食材，味道麻辣可口。

5. 糯米糍：这是一种传统的汉族小吃，由糯米粉制成，内馅多样，口感软糯，甜而不腻。

以上是建湖上岗的一些好吃推荐，你可以去尝试一下。